Merendam ikan dalam bumbu sebelum dimasak adalah salah satu cara untuk memperkaya rasa ikan. Tapi karena tekstur daging ikan yang lebih lembut daripada daging sapi dan ayam, cara perendaman ikan sedikit berbeda dengan cara perendaman daging sapi dan ayam. Simak beberapa tips untuk merendam ikan dalam bumbu sebelum dimasak berikut…